南瓜花朵馒头#樱花味道#

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南瓜花朵馒头#樱花味道#收藏

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所需食材

  • 中筋面粉 300克
  • 南瓜泥 180克
  • 酵母粉 4克
  • 砂糖 15克
  • 食用油 适量

小贴士

1和面的南瓜泥要根据面粉吸水性调整。
2 要蒸出光滑馒头,一方面要把面团擀成光滑,另一方面蒸好后要焖一会儿才掀开盖子。

康妮陈 2017年03月24日发布
我非常非常喜欢买南瓜,每周至少会在超市购买一块南瓜,一块南瓜就是一元,我会把留出一小块蒸熟压成泥,做成各种南瓜美食,像南瓜馒头、南瓜面包、南瓜饼等等。南瓜含有丰富的锌,春天是孩子长个最好的季节,我就经常为女儿做有利于长个儿的食物。
南瓜馒头常常就做成圆圆的,或者做成刀切馒头。虽然都是馒头,不同形状会带来惊喜。这次擀成面片,扫一层油,卷切来,斜切,再压一压,稍稍整理,蒸熟就看到美丽的南瓜花朵馒头。
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