无水无油蜂蜜杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中。

• 步骤 2：

  用打蛋器进行打发，刚开始时用打蛋器高速打发，蛋糊打发到粘稠后改称低速打发，打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失，也可以画八字。

• 步骤 3：

  鸡蛋打发好后将烤箱插上电源进行预热，温度为170度，然后分两次筛入低粉，用硅胶刀翻拌均匀再加入第二次低粉。

• 步骤 4：

  这混合后蛋糕糊的状态。

• 步骤 5：

  然后将蛋糕糊装在裱花袋里。

• 步骤 6：

  挤在提前准备好的模具中，8分满就可以。

• 步骤 7：

  表面撒上芝麻。

• 步骤 8：

  放入提前预热的烤箱中，温度170度，时间20分钟。

• 步骤 9：

  烘烤结束后取出。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  这款蛋糕口感较厚实，刚烤出来的蛋糕表皮是脆的。