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步骤 1:
准备原料
步骤 2:
把酵母倒进温水里面搅拌均匀,完全把酵母荣融化到水里面,表面会有小的气泡,放置备用;一定是温水
步骤 3:
白糖倒进牛奶中,隔温水将白糖融化到牛奶中
步骤 4:
将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中
步骤 5:
5.搅拌之后将牛奶倒进去,搅拌均匀之后,用保鲜膜封口,放温暖处发酵
步骤 6:
原体积的一倍大左右原体积的一倍大左右;发酵好之后,表面放适量的蔓越莓, 凉水上锅,水开之后,蒸25分钟左右,在焖五分钟就可以了
步骤 7:
成品;
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
注意发酵的时候,不要发酵时间过长,会影响口感的!更多烘焙问题,请加微信号:yxb0033相互交流学习烘焙