粘米发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  先把酵母倒进温水里面搅拌均匀，完全把酵母荣融化到水里面，表面会有小的气泡，放置备用；一定是温水

• 步骤 3：

  白糖倒进牛奶中，隔温水将白糖融化到牛奶中

• 步骤 4：

  将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中

• 步骤 5：

  搅拌之后将牛奶倒进去，搅拌均匀之后，用保鲜膜封口

• 步骤 6：

  放温暖处发酵原体积的一倍大左右；发酵好之后，表面放适量的蔓越莓， 凉水上锅，水开之后，蒸25分钟左右，在焖五分钟就可以

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品