「Cathy边吃边营养」清炒茼蒿的做法步骤

• 步骤 1：

  将茼蒿去掉老杆，洗净，切成3cm左右的段

• 步骤 2：

  葱姜蒜切碎，干辣椒切1cm左右的段，去籽

• 步骤 3：

  起锅烧油至七成热，将花椒，葱，姜，干辣椒放入锅中，翻炒爆香

• 步骤 4：

  把茼蒿放入锅中翻炒

• 步骤 5：

  等到茼蒿变色出水后，放入生抽，盐

• 步骤 6：

  最后放入大蒜翻炒，翻炒片刻，出锅

• 步骤 7：

  成品图如下，简单但非常有营养的一道菜，开吃咯