新疆烤羊肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  羊退肉切成1.5cm左右的小块。

• 步骤 2：

  放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制3小时。

• 步骤 3：

  竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起来。

• 步骤 4：

  烤盘里铺一张锡纸，撒孜然粉、辣椒粉。

• 步骤 5：

  烤箱预热，220度10分钟，取出撒适量孜然和辣椒粉，再烤5分钟。

• 步骤 6：

  超级好吃。

• 步骤 7：

  味道不错哦。