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盐煎肉收藏
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所需食材
- 三线肉 250g
- 白豆腐 200克
- 打青椒 50克
- 打红椒 50克
- 蒜苗 100克
- 豆豉 30克
- 姜 一小块
- 蒜头 10克
- 豆瓣酱 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
盐煎肉的做法步骤
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步骤 1：
豆腐两面煎成金黄色
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步骤 2：
备好材料
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步骤 3：
小火把肉慢慢煸香变黄。
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步骤 4：
放入姜蒜片，料酒酱油，豆瓣炒香
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步骤 5：
加入辣椒豆腐，豆豉，再加一点点水。
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步骤 6：
最后放入蒜苗，鸡精勾一点点水淀粉。
小贴士
这道菜不用加盐，豆瓣酱酱油豆豉都是有盐的
今天我做了一个回锅肉版的盐煎肉，也算是一个创新吧！不管怎样做只要好吃就行。
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