小时候，任哪家都有煤球炉上烤一锅盐土豆的记忆，可以当下饭菜，也可以当零嘴，现在去乡下，路口还有老妇人在锅里烤。相较切了片的油炸土豆片，盐烤土豆环保得多，别看它上面全是盐花，剥了皮吃一点都不咸。
其实盐烤土豆真的很简单，不费多少时间，也不用什么手艺，用家里的电饭煲就能一下子搞定，还不快试试？
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盐烤土豆：超简易电饭煲版收藏
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所需食材
- 土豆 600克（最好是沙地小土豆）
- 盐 20-25克
盐烤土豆：超简易电饭煲版的做法步骤
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步骤 1：
沙地小土豆，带着泥巴
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步骤 2：
清洗干净
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步骤 3：
放入电饭煲，加入一小碗清水
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步骤 4：
加入盐
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步骤 5：
调到煮饭键，快煮慢煮都可以，精煮的话，时间久一点入味一点
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步骤 6：
煮好以后打开的样子
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步骤 7：
带着盐的土豆放到微波炉里叮一分钟，就会发现皮肉分开，很好剥皮！
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步骤 8：
成品像艺术品
小贴士
超简易盐烤土豆，让我们回到童年时外婆家的味道。
