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步骤 1:
准备所需的食材:土鸡蛋两个,面粉适量,胡萝卜一根!
步骤 2:
首先将胡萝卜用清水清洗干净,然后用刀将胡萝卜切成碎末备用。
步骤 3:
面粉我用勺子量的,我这里用勺子舀了三勺面粉,因为是两个孩子要吃,如果是一个孩子吃的话可以用一勺面粉就对啦!
步骤 4:
面粉里面加入两个鸡蛋,我这里是用的土鸡蛋,土鸡蛋,看着蛋黄就是不一样啊。
步骤 5:
面粉都放在碗里,鸡蛋液也在碗里,鸡蛋液这个时候我还没有搅拌,再把胡萝卜碎末加入碗里。
步骤 6:
碗里少放一点盐,用筷子充分地把鸡蛋液和胡萝卜碎末,面粉均匀的搅拌!
步骤 7:
少量多次的加入适量的清水搅拌均匀,这样做出来的饼香脆软好吃!边加水边搅拌不要把水加的太多啦!那样饼不容易成型哦!
步骤 8:
电饼挡接通电源,先预热一会儿,然后在里面刷一层香油!
步骤 9:
把面糊均匀的铺于电饼挡里,盖上盖子上下加热。
步骤 10:
大概过了两三分钟后,可以打开电饼档盖子看一下饼的变化,大概又烤了两三分钟,胡萝卜饼就做好了。
步骤 11:
做好的胡萝卜鸡蛋饼放在案板上,用刀把它切成八等份这样有利于宝宝拿着饼好吃。
步骤 12:
这个就是做好的胡萝卜鸡蛋饼,吃起来香脆软,挺好吃的,可以锻炼一下宝宝的咀嚼能力哦!
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
步骤 16:
还给我家宝宝倒了一杯热牛奶,边吃边喝!
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图