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步骤 1：
梅花肉用清水加盐浸泡30分钟，捞出用厨房纸巾吸干水分。
步骤 2：
把肉切成片状，放在盆中。
步骤 3：
把海仁腌料倒入盆中，搅拌均匀进行腌制。
步骤 4：
锅中倒入适量的油，把肉片摆放在锅中进行煎制，肉变色翻面加入孜然，辣椒粉，芝麻，再次翻面煎制金黄色，撒入孜然，辣椒粉，芝麻，煎制金黄色即可出锅食用。
用生菜包着吃，更好。
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