手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  平底锅刷一点点油，把饼皮放锅里，小火慢慢加热

• 步骤 3：

  加热到饼边颜色变深，两手分别拿两个铲子转动饼皮，能轻松转动了就可以翻面，也可以掀起来看看，别烙糊了

• 步骤 4：

  翻面，继续小火

• 步骤 5：

  把鸡蛋打在饼皮上

• 步骤 6：

  可以加盖，这样鸡蛋凝固的快一点

• 步骤 7：

  这样时，再翻面，慢慢翻，别把鸡蛋液甩的到处都是

• 步骤 8：

  鸡蛋在饼的另一面了，烙的时候也要勤翻个边，看看鸡蛋的颜色

• 步骤 9：

  差不多这样时，再把饼皮翻过来

• 步骤 10：

  倒上适量的番茄沙司

• 步骤 11：

  摸匀，香肠提前用微波炉加热一分钟就熟了，切开，摆在饼皮上

• 步骤 12：

  加入洗净的生菜

• 步骤 13：

  用两个铲子帮忙卷好

• 步骤 14：

  出锅

• 步骤 15：

  摆盘

• 步骤 16：

  切开

• 步骤 17：

  可以吃了，我吃的时候在手抓饼的外面又裹一个生菜叶，这样手上不会很油，生菜 脆脆的，也更好吃