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步骤 1：
带鱼清洗后，放入白胡椒，盐，料酒腌制后控水，沾干面粉（我用的荞面）
步骤 2：
底油放花椒，炒香
步骤 3：
升温后放入裹面的鱼段，双面煎至变色
步骤 4：
控油后，可以二次煎炸
步骤 5：
葱姜蒜炝锅，放入炸好的鱼段，升温后烹入料酒，食醋三勺，白醋一勺，糖三勺，大火收汁出锅
清蒸带鱼
酥焖带鱼
法式香蒜烤带鱼
喷香酥脆炸咸带鱼终极版
红烧带鱼
糖醋带鱼
雪里蕻烧带鱼
免油炸，外酥里嫩的香烤带鱼
一酱搞定~红烧带鱼
木鱼花酱烧带鱼
好吃停不下嘴的酥香带鱼
超好吃的肉沫蒸带鱼
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