干巴洋芋焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  干巴切丝（原谅我的刀工）

• 步骤 2：

  洋芋切块

• 步骤 3：

  拨好青蚕豆

• 步骤 4：

  加上剩米饭

• 步骤 5：

  锅里下油，先炸干巴，炸好后沥油装盘子（炸干巴忘记拍照了）。炸干巴的油接着炸土豆（炸过干巴有点黑喔）土豆炸至外表金黄，调小火。下蚕豆

• 步骤 6：

  豆子到在炸好的土豆上，铺平

• 步骤 7：

  炸好的干巴倒在豆子上铺平

• 步骤 8：

  最后一层是剩米饭，铺平

• 步骤 9：

  盖上锅盖转大火焖

• 步骤 10：

  焖至香味出来，打开锅盖，根据口味加盐，拌均匀。

• 步骤 11：

  配上一碗清汤开吃

• 步骤 12：

  加个咸菜也很美味喔