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来自星星的土豆泥卷收藏
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所需食材
- 土豆 5个
- 牛奶 2勺
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 鱼肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 秋葵 1包10个
- 胡萝卜 1根
- 色拉油 少许
- 水 适量
- 紫菜 5片
来自星星的土豆泥卷的做法步骤
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步骤 1：
水烧开后加盐和色拉油少许，秋葵洗净丢进去煮。
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步骤 2：
打两个鸡蛋，搅拌至糊状蛋液，热锅热油，摊一个鸡蛋饼。
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步骤 3：
土豆洗净去皮，蒸。
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步骤 4：
蒸土豆期间把胡萝卜切条，黄瓜洗净切条，煮好的秋葵用冷水洗净切条。鸡蛋饼也切条
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步骤 5：
将蒸好的土豆放入一个较大的容器，加两勺牛奶，少许黑胡椒粉和盐巴，用勺子碾压成泥。
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步骤 6：
取一片紫菜，铺上土豆泥，鱼肠，鸡蛋条，胡萝卜。也可以加一条黄瓜。
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步骤 7：
卷起来。刀具沾一点水，快刀切。摆盘，完工。
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步骤 8：
啦啦啦啦～这是成品图。
小贴士
煮绿色蔬菜加盐和色拉油可以更绿。
刀具沾些水切起来更顺手。
