口味接近Pizza，材料可无限发挥。
可作参考的口感升级，不同材料混搭，
在后来再做试手的，蛋糕液倒入模盒，
可倒入一部分挤一层蕃茄酱刨少许芝士，再倒入剩下的，烤出的味道怎么说呢？
也不错噢，美味。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
果蔬鸡肉咸蛋糕收藏
浏览 128848
收藏 4
时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡胸肉 260g
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 芹菜 40g
- 咖喱粉，椒盐粉 适量
- 白胡椒粉/黑胡椒粉 2g
- 芝士粉 50g
- 咸干虾皮 20g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 70g
- 玉米油 70g
- 低筋面粉 150
- 无铝泡打粉 5g
- 西红柿 半个
- 玉米粒 1/3根
果蔬鸡肉咸蛋糕的做法步骤
-
步骤 1：
部分材料集结。 a.芝士粉一定要放，没粉就用芝士块刨丝替代，要有披萨的口感芝士不可缺。 b.鸡胸肉洗净切丁加料酒加少许奥尔良烤翅腌制料粉，加少许淀粉拌匀， 土豆去皮切丁，洋葱切细丝，锅里加少许油热锅后倒入洋葱丝翻炒，倒入鸡肉丁土豆丁翻炒几下关火，盛出放温凉待用。 （稍炒一下避免炒太熟，烤箱再一烤就熟的，这炒出的盛盘子可做2-3次）
-
步骤 2：
鸡蛋打入拌散开，加油，加牛奶混合不停拌至完全融合，倒入胡椒粉咖喱粉芝士粉拌匀，若没有芝士粉，可芝士刨丝等量倒入，再拌筛入低粉泡打粉，拌至无干粉。
-
步骤 3：
倒入1/2炒好的洋葱土豆鸡肉丁，拌匀，倒入芹菜，虾皮拌匀。
-
步骤 4：
还是玉米粒剥好倒入拌成糊糊
-
步骤 5：
用的长方磅蛋糕的模盒， 倒入糊糊抹平，西红柿切片摆放好， 表面筛一层芝士粉，薄薄一层即可。 若用芝士块，创丝撒上，烤出效果比粉好，用一丁点不上1克的份量就够
-
步骤 6：
烤箱预热180度，中层上下火50~60分钟
-
步骤 7：
成品，看起来蛮好，味道也蛮好， 不知不觉吃多了。
-
步骤 8：
如果吃腻了甜味的，不妨一试这味咸， 早餐或宵夜都可，温热时口感最好， 凉了微热一下即可食。 Tips：人少吃不了，尽量少放或不放西兰花这类蔬菜，放一两天都可以。
-
步骤 9：
最后，大图一个，完。
