碗仔翅是属于君君老公记忆里的味道，当初刚刚结婚，请父母来家中吃饭，便做了这么一道碗仔翅，不过当初因为紧张，粉丝也没剪短，更忘了勾芡，却不曾想成了老公心心念念的味道，今天便偷偷做了这份碗仔翅～
说是碗仔翅，但里面压根没有鱼翅，全都是粉丝，结合香菇丝等食材做成一碗美美的汤羹～
某网站上看到一个菜谱便拿来做了这道碗仔翅，不过有些材料我没有便做了替换，接下来的菜谱中我会标记清楚～