番茄鳕鱼馒头布丁 宝宝辅食微课堂的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  鳕鱼切碎，放上两片柠檬腌制15分钟。要是没有柠檬也可以用葱或姜片去腥。

• 步骤 3：

  馒头和番茄去皮后切成小块。

• 步骤 4：

  碗里打1个鸡蛋，搅打均匀。蛋壳可不要扔掉哦，等下有大用处哈。

• 步骤 5：

  取半个蛋壳倒满水，蛋液中倒入3份。

• 步骤 6：

  继续用筷子搅打，搅打100下哦。

• 步骤 7：

  拿一个上锅蒸的容器，筛入2/3蛋液。

• 步骤 8：

  依次加入馒头、鳕鱼和番茄，加一种食材就要铺平一次哦。

• 步骤 9：

  最后再筛入剩余的蛋液。 PS：筛入蛋液做出来的蛋羹表面更顺滑，无气泡。

• 步骤 10：

  容器上倒扣一个盘子，水开后上锅，蒸20分钟。

• 步骤 11：

  有没有流口水呢~O(∩_∩)O~~