愚人节不忽悠!我亲手做的陈皮豆沙青团,不光有做法,留言就送!

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所需食材

  • 糯米 500g
  • 黏米 100g
  • 猪油 70g
  • 40g
  • 菠菜 200g
  • 300ml
  • 豆沙 200g
  • 陈皮 15g

小贴士

今天毕竟是愚人节,留言会不会送,还是自己掂量下

承多猫 2017年03月26日发布
打算做青团已经有段时间了。

三月底去了趟菲律宾,打怪杀敌后获得小麦色专属人物肤色。回来后掐指一算就剩下3月31号做青团了。

于是撸胳膊挽袖子的从早上10点一只忙到夜里11点。

其实对于出生在哈尔滨的我来说,清明节并没有什么青团,北方人吃的是面花,就是用面就出各种造型然后蒸熟吃。

在上海生活5年,只能说入乡随俗的做些青团给大家。

市面上你会看到很多绿的有些不正常的青团,实际上都有放食用色素,蔬菜汁虽然很绿但是在打磨加上后边的蒸煮的过程,会被氧化,最终呈现出来的颜色是深绿色的。
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