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家庭版豆沙陷(可以包青团，月饼等等)收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 豆沙 100克
- 水 适量
- 糖 适量(看自己喜欢，包陷需要多点)
- 玉米油 适量
家庭版豆沙陷(可以包青团，月饼等等)的做法步骤
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步骤 1：
把红豆泡水2小时后，放入电饭锅加水差不多高过红豆2寸，加热进行煮，煮到差不多水干了(1个小时这样)，把红豆压扁。需要豆沙就过滤一下。
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步骤 2：
压扁后加入糖，包陷的糖要多点。搅拌均匀，不可以把水分全部煮没了，看有剩点水分就开始加糖，糖均匀后加入油6-7g，搅拌均匀，再加6-7g，加3次后，搅拌均匀，关火，就可以拉，放冰箱保存！千万不要把水分煮的太干。油和糖的量也是可以自己控制要多少。
