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步骤 1：
洋葱洗净，生菜洗净，鸡蛋是早上煮的剩下的。
步骤 2：
水开后放入意面煮八分钟，捞出放入冷水中。炒锅放油，油热后放入洋葱，炒出香味后，放入牛肉卷，加少许料酒，生抽，翻炒一会，加入适量水，汁收的差不多了加入意面和黑椒汁。
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