土豆丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  一个中等的土豆削皮洗净，用擦丝器擦成丝越细越好，当然你的刀工OK的话，也可以用刀切哈，不过就比较费时间啦

• 步骤 2：

  加入两个鸡蛋，少许盐

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  热锅加少许油，把拌匀的土豆丝放进去，尽量摊薄一点，比较容易熟，不然太厚的话，中间怕会有夹生

• 步骤 5：

  等稍微定型的话，洒入少许黑芝麻，更香更有营养哈

• 步骤 6：

  再翻面稍微煎一会，就可以出锅啦

• 步骤 7：

  切成你喜欢的样子，就可以开始大快朵颐啦