韭菜鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉里加入洗净切碎的韭菜，鸡蛋一个

• 步骤 2：

  先拌匀

• 步骤 3：

  看情况添加水，慢慢加水搅拌成面絮

• 步骤 4：

  揉成面团

• 步骤 5：

  盖上布醒十分钟

• 步骤 6：

  醒好的面团擀成薄面片撒上一点干粉，避免切面时粘连

• 步骤 7：

  像小时候折扇子一样叠起来

• 步骤 8：

  切成自己喜欢的宽度

• 步骤 9：

  锅中放油加水，水热后放入面片，可以放入自己喜欢的配菜，放少许盐，鸡精调味就可以吃了

• 步骤 10：

  也可以做成油泼面或西红柿鸡蛋面，还可以用油辣子调蘸料吃，怎么做怎么好吃，我家小宝也很给面子，吃了好多