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泡菜烧豆腐#樱花味道#收藏
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所需食材
- 豆腐 1小块
- 韩式泡菜 50克
- 青蒜 1根
- 生抽 1勺
- 油盐 适量
泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法步骤
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步骤 1：
准备好原材料；
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步骤 2：
热锅凉油， 放入韩式泡菜进去翻炒；
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步骤 3：
煸炒几下后加入豆腐块进去翻炒；
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步骤 4：
加入少许的生抽和水炖煮1分钟；
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步骤 5：
加入适量的盐调味；
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步骤 6：
出锅前加入青蒜叶翻炒至变色即可盛入盘中。
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步骤 7：
端上桌了。
小贴士
1. 泡菜煸炒一下味道更香； 2. 泡菜含盐分比较大， 注意最后加入盐的量。
很喜欢吃韩国泡菜， 经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。 今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理排毒； 再加上含有植物蛋白的豆腐，两样食材的搭配令口感相互融合，自然有了别样风味。 来上一碗红彤彤、酸辣中混合一丝甜味的小炒菜--韩国泡菜烧豆腐，2分钟就可以上桌，再配上一碗香喷喷的白米饭，真是美妙极了!
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