爱心什锦鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  大火烧开水，下手擀面（什么面都可以），转中火把面煮熟。

• 步骤 2：

  蔬菜洗净，小葱切碎，西红柿切片，油菜根部切掉，胡萝卜切片后用模具切成爱心形状。还有火腿肠切片，虾仁是之前剥好了冻冰箱里，拿出来解冻。（这两种照片没拍）

• 步骤 3：

  大骨高汤烧开（昨晚熬的）。

• 步骤 4：

  把除了鸡蛋，其他的食材都放进去煮。快煮好时加适量的油和盐，因为高汤本来就很鲜，就没加别的调味料。

• 步骤 5：

  平底锅烧热放油，放爱心模具，打进一个鸡蛋，有一个没煎好。因为给孩子吃，我把它两面煎熟了，只煎一面好看。

• 步骤 6：

  蛋煎好后，取一个面碗，先夹入适量煮好的面条，再倒入面汤，摆好各种食材和煎鸡蛋，鸡蛋撒一些黑胡椒，美美的爱心面条就做好了。

• 步骤 7：

  来张可爱的

• 步骤 8：

  假期的爱心美味早餐！

• 步骤 9：

  水果和坚果也不能少哦！