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步骤 1:
红豆洗干净浸泡2小时
步骤 2:
放入高压锅加红豆1.5倍的水,开豆类焖煮
步骤 3:
好了之后应该是干干的如图那样
步骤 4:
趁热加入白糖搅拌,看自己喜欢的程度加
步骤 5:
糯米粉加入开水搅拌
步骤 6:
揉成团
步骤 7:
揪下个小剂子
步骤 8:
搓圆压扁
步骤 9:
加入豆沙
步骤 10:
封口
步骤 11:
冷水上锅蒸20分就 好了
1豆沙馅尽量放多点糖,做馅料才好吃
2糯米粉一定要用开水冲,我用的温水,所以粘性不足有些开裂,这样豆沙放起来不多就容易塌