艾草青团的做法步骤

• 步骤 1：

  艾草

• 步骤 2：

  水煮开放适量小苏打焯一下

• 步骤 3：

  放落冰水过冷河

• 步骤 4：

  攞个筛沥干水分备用

• 步骤 5：

  用料理机将艾草打成艾草汁

• 步骤 6：

  咸蛋黄蒸熟压烂

• 步骤 7：

  放入肉松同沙拉酱拌匀

• 步骤 8：

  初成圆形6个，红豆馅同样初成圆形7个红豆馅买现成。

• 步骤 9：

  艾草青团皮，糯米粉，粘米粉，艾草汁，植物油，揉成团。

• 步骤 10：

  取一个艾草青团用大拇指在中间开个空放入馅料初圆

• 步骤 11：

  蒸笼里放焦叶涂抹植物油小许放上艾草青团

• 步骤 12：

  锅里烧开水中火蒸15分钟即可

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品切开，我个人认为咸蛋黄肉松馅比较好吃。一口 落去有艾草的香味赞。