鲜香韭菜盒子#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜提前洗好，控干水份，再切末，

• 步骤 2：

  开水拌成絮状，（面粉吸水性不一样，不用一次性倒下去）

• 步骤 3：

  放垫子上反复揉团，揉成光滑的团就可以，

• 步骤 4：

  盖碗（刚才用这碗称了开水，所以还是热的，直接盖它，省保鲜膜了，）差不多醒15分钟左右，

• 步骤 5：

  锅里放油，油温微热就可以加打好的鸡蛋液炒，

• 步骤 6：

  用筷子快速拨动，变成颗粒状了！

• 步骤 7：

  等鸡蛋粒凉一下，和韭菜放一起，加盐芝麻油，十三香拌匀，

• 步骤 8：

  醒好的面团再揉一揉，然后揉成圆形，分成6份，

• 步骤 9：

  按扁，

• 步骤 10：

  擀圆，加馅，

• 步骤 11：

  再对折，压压紧，

• 步骤 12：

  从左往右，向里面折，

• 步骤 13：

  捏好了！

• 步骤 14：

  锅放一点点油，放韭菜盒子，中火慢慢煎，

• 步骤 15：

  煎到金黄色了，翻面煎，两面金黄就可以了！

• 步骤 16：

  来一个吧！

• 步骤 17：

  步骤图！

• 步骤 18：

  切开韭菜盒子，嗯！香味来了！