心心念念了好久的椰蓉面包终于可以做啦
打开烤箱的一瞬间幸福感爆棚啊
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步骤 1:
先做面包~把材料加进面包机,再放黄油
步骤 2:
做椰蓉馅儿。黄油隔水融化
步骤 3:
加牛奶
步骤 4:
加糖
步骤 5:
加面粉
步骤 6:
混合均匀
步骤 7:
最后加椰蓉
步骤 8:
放至少半个小时,让椰蓉充分吸收液体材料
步骤 9:
面团分成60g小剂子
步骤 10:
放上椰蓉球
步骤 11:
擀平
步骤 12:
用刀切割
步骤 13:
翻一翻
步骤 14:
做了好几个~刷蛋液
步骤 15:
放入烤箱,设定温度40度左右再次发酵一小时
步骤 16:
变得老大啦 最后120℃20分钟就好啦!
步骤 17:
成品咯,特别好吃,快试试吧
步骤 18:
成品