炝炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮洗净切成丝，青椒切成丝，蒜苗梗切成段，放在水里浸泡一会儿，反复换2～3次水，捞出沥干水分备用！

• 步骤 2：

  蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！

• 步骤 3：

  锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒炒出香味儿！

• 步骤 4：

  放入沥干水分的土豆丝，青椒丝，蒜苗梗翻炒均匀！

• 步骤 5：

  加入一勺盐翻炒均匀！

• 步骤 6：

  加入一勺白醋翻炒均匀！

• 步骤 7：

  起锅前加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可！

• 步骤 8：

  做好的炝炒土豆丝，酸辣脆，非常的下饭哦！

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

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• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

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• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图