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步骤 1:
准备食材:牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味,虾仁去除虾线
步骤 2:
热锅放油,放入虾仁
步骤 3:
炒至两面变色后盛出备用
步骤 4:
锅中放入牛肉
步骤 5:
煸炒至肉变色后放入蒜末爆香
步骤 6:
放入荷兰豆,再放入蚝油
步骤 7:
加入少量水炒一会至荷兰豆变软
步骤 8:
放入虾仁翻炒几下即可
荷兰豆要小火炒软,完全熟透再食用。
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