春之味～韭菜馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净切末

• 步骤 2：

  鸡蛋打散后，放入热油锅炒至嫩滑，捣成碎

• 步骤 3：

  稍凉后，倒入容器中，和韭菜混合

• 步骤 4：

  拌匀后加少许盐调味。

• 步骤 5：

  面粉加水，调成絮状

• 步骤 6：

  和成光滑面团

• 步骤 7：

  盖上湿布放温暖处醒发半小时

• 步骤 8：

  取出分成6份，揉圆

• 步骤 9：

  擀成薄面皮

• 步骤 10：

  像包包子一样，包入韭菜鸡蛋馅

• 步骤 11：

  包好后收口捏紧

• 步骤 12：

  按扁

• 步骤 13：

  放入预热好的电饼铛，放少许油

• 步骤 14：

  按馅饼功能，时间4分钟后，翻面，煎至两面金黄即可。

• 步骤 15：

  香喷喷

• 步骤 16：

  好吃闻得到看得见

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  馅饼

• 步骤 19：

  开吃