韭菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备韭菜，鸡蛋。鸡蛋打撒

• 步骤 2：

  热油，个人觉得老点的鸡蛋更好吃，油热8/9成

• 步骤 3：

  放入鸡蛋，鸡蛋底部马上结疤，可以炒散

• 步骤 4：

  划散后，放入韭菜，迅速翻炒均匀

• 步骤 5：

  加盐，自己酌量，个人觉得稍微咸点好吃

• 步骤 6：

  加点生抽后，在迅速翻炒1-2分钟

• 步骤 7：

  出锅