鸡腿米饭盘#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备大米。

• 步骤 2：

  用清水把大米淘洗干净。

• 步骤 3：

  做大米饭。我用电压力锅做大米饭。把淘洗干净的大米放入锅内，加入清水一个手指肚深。

• 步骤 4：

  通电电压力锅，开始加热做米饭。

• 步骤 5：

  大约18分钟左右，米饭就熟了。

• 步骤 6：

  在焖米饭的同时做红烧鸡腿。

• 步骤 7：

  热锅把水烧开。

• 步骤 8：

  准备几个大料。

• 步骤 9：

  把鸡腿和大料放入锅中煮。

• 步骤 10：

  盖上锅盖煮一个小时。

• 步骤 11：

  捞出煮了一个小时的鸡腿。

• 步骤 12：

  调制红烧酱。多半碗清水，少量酱油，少量醋和一勺盐。

• 步骤 13：

  热锅热油。

• 步骤 14：

  把鸡腿放入油锅中。

• 步骤 15：

  把红烧酱倒入锅中，中火炖煮。

• 步骤 16：

  待鸡腿收汁后关火。

• 步骤 17：

  准备生菜，切成小片。

• 步骤 18：

  把做熟的大米饭，烧好的鸡腿，切好的生菜放入一个盘中摆好。鸡腿米饭盘就做好了。