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步骤 1:
红豆(可不用水泡,直接放高压锅煮),煮好的红豆放入红糖(可多点)。。记住红豆一定要煮出汤水。。因为这个汤水要和糯米粉,梗米粉一起揉成团的。。
步骤 2:
待红豆汤水和糯米粉,梗米粉一起揉成团后。。起锅烧水。。将团子一个个分好量。。用月饼模具压成型就可放入锅中蒸了。。蒸15分钟左右即可。另外,红豆不要煮的太烂哦,稍微有点硬硬滴。。做成红豆饼就特别有嚼劲滴。
红豆芋圆
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