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步骤 1:
土豆削皮切成薄片;
步骤 2:
上蒸锅蒸熟后,趁热用叉子或勺子碾压成泥状,放入盐和胡椒粉拌匀;
步骤 3:
取适量土豆泥拍成圆片,放入芝士片,搓揉成球状;
步骤 4:
搓成圆球;
步骤 5:
依次裹上面包糠;
步骤 6:
中小火慢慢炸至金黄捞起,控油,淋入蓝莓酱即可。
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