香脆米锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  准备温热米饭一碗。如果是隔夜的冷米饭，就加少许水进微波炉，高火1分钟加热。

• 步骤 2：

  加入少许盐

• 步骤 3：

  再加少许胡椒粉调味

• 步骤 4：

  戴一次性手套，将饭团揉均匀

• 步骤 5：

  将饭团擀成薄片（可以将擀面杖打湿，这样不容易粘）

• 步骤 6：

  用饼干模压成型

• 步骤 7：

  用刮刀小心移出

• 步骤 8：

  摆入烤盘内

• 步骤 9：

  刷上辣椒酱，也可以啥都不刷，米饭是有味道的，撒上黑芝麻

• 步骤 10：

  放进预热好的烤箱，230度烤20分钟后，将锅巴翻面再继续烤5分钟。

• 步骤 11：

  当零食吃蛮开胃，好吃又健康！