芒果雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  取50克的糯米粉，放锅子里小火炒，变微黄即可，做手fen

• 步骤 2：

  180克牛奶加入白糖50克，加热搅拌融化

• 步骤 3：

  糯米粉加淀粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  牛奶放凉后过筛入糯米粉搅拌

• 步骤 5：

  再过滤

• 步骤 6：

  无论你是怎样的糯米粉，搅拌成稀一点的糊状即可，我的略微有些干，可以再加些牛奶

• 步骤 7：

  蒸熟，变得凝固即可

• 步骤 8：

  趁热加入黄油，搅拌有些冷却后用手揉匀称

• 步骤 9：

  成团就放冰箱冷藏一小时

• 步骤 10：

  芒果剁碎，尽量小一些容易包

• 步骤 11：

  奶油加糖，奶油打发前记得放冰箱冷藏，好打发

• 步骤 12：

  高速打发

• 步骤 13：

  打发如图，有些凝固，呈三角不会消失即可

• 步骤 14：

  案板放手粉防粘

• 步骤 15：

  揪成小剂子

• 步骤 16：

  搓圆压扁

• 步骤 17：

  加奶油，水果

• 步骤 18：

  再加奶油

• 步骤 19：

  封口即可