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步骤 1:
将面包切成小方丁
步骤 2:
虾仁切丁,葱切小段,鸡蛋打入碗中
步骤 3:
蛋液中加入葱、虾仁、盐和少量黑胡椒粉
步骤 4:
搅拌均匀后将面包丁放入蛋液中拌匀
步骤 5:
锅中放入调和油
步骤 6:
油热后将面包丁放入锅中
步骤 7:
一面变色后翻面煎另一面成金黄色即可
小火慢煎,要让面包丁都沾满蛋液,食用的时候在配上一些蔬菜会更好
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