穆小馋*自制牛筋冻的做法步骤

• 步骤 1：

  生牛筋拔血水

• 步骤 2：

  拔到水变清

• 步骤 3：

  开水汆5一10分钟捞出凉水冲洗干净

• 步骤 4：

  剃掉油

• 步骤 5：

  牛筋切小丁或片

• 步骤 6：

  大锅加水及切好的牛筋大火烧开，慢火熬7小时左右。

• 步骤 7：

  搅匀装入保鲜盒中，等待冷却

• 步骤 8：

  盖盖儿，置入冰箱

• 步骤 9：

  你看，香不香呀

• 步骤 10：

  谢谢大家！