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步骤 1:
准备所有材料,南瓜和香芋去皮切小块
步骤 2:
南瓜和香芋上锅蒸熟,知道熟透
步骤 3:
把香芋放入搅拌机内,加入半碗水,转30秒
步骤 4:
打成酱的香芋泥倒回锅中,加入炼乳一勺,淡奶油一勺,白糖适量直适合自己口味,装起备用
步骤 5:
南瓜用同样的方式完成南瓜羹的制作,但是南瓜羹的浓稠度不要超过香芋,要不很容易流动
步骤 6:
随便取两个一大一小的圆模具,把香芋羹和南瓜羹分别装进不同的裱花袋,先在中间的一圈挤入香芋羹,然后在最中间的一圈和外围挤入南瓜羹,表面随便点些淡奶油,加点小香草点缀即成! 很简单吧,只是把平常和的奶油浓汤随便的换个新包装!多养眼哈哈!
功用:香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。