义乌野芹菜青团的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用食材。

• 步骤 2：

  野香芹洗切好，与肉末拌至在一起。

• 步骤 3：

  加入虾皮酱油细盐及少许的色拉油拌好。

• 步骤 4：

  艾草米团摘一小块出来，揉好搓圆压扁，包入调好的馅料。

• 步骤 5：

  平底锅里加少许色拉油，将包好的青团码在锅里。

• 步骤 6：

  煎至青团底面微微带点焦。

• 步骤 7：

  再加入适量的清水，以满到青团底面为准。

• 步骤 8：

  煎至收汁后，再翻面微微煎一下，当然了不翻面煎也可以。

• 步骤 9：

  这样子一份野香芹青团就完成了。