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步骤 1:
薄荷青团颜色碧绿,口感清香软糯!
步骤 2:
粉类混合搅拌均匀
步骤 3:
鲜薄荷洗净用开水烫一下。
步骤 4:
烫好的薄荷带水放入料理机打碎,倒入粉类碗中。
步骤 5:
和成不沾手的面团
步骤 6:
分成12个左右,包入红豆馅。
步骤 7:
蒸锅放入油纸挨个放入粉团
步骤 8:
水开大火蒸25分钟
步骤 9:
放两天皮依然很软糯!
薄荷打碎的汁水和面要用温热水。
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