(海南)花团锦族-芒果夹心花冠面包的做法步骤

• 步骤 1：

  过程 ①面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序， ②后油法将面团揉成完全扩展阶段，可以拉出薄膜状态更佳。

• 步骤 2：

  ③面团发酵2倍大之后，排气

• 步骤 3：

  ④醒发十分钟后，平均分成小剂子

• 步骤 4：

  ⑤滚圆后码入圆形十寸烤盘，每剂子留间隔 ⑥放入烤箱内2发1.5倍大，

• 步骤 5：

  ⑦刷蛋水液，重入烤箱170度烘烤18分钟即可

• 步骤 6：

  ⑧放凉架凉透之后花每个小剂子中间切开，不切断

• 步骤 7：

  准备抹茶卡士达酱

• 步骤 8：

  芒果肉切薄片

• 步骤 9：

  ⑨错开夹入芒果片与卡士达酱装饰，完成!

• 步骤 10：

  清新的抹茶酱，夹着酸甜充满亚热带香味的芒果，这面包味道简直妙极了