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鲜肉馄饨收藏
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所需食材
- 猪里脊肉 半斤
- 大葱 半根
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 水 适量
- 馄饨皮 三块钱左右
鲜肉馄饨的做法步骤
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步骤 1：
将姜和大葱剁碎。
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步骤 2：
将肉仔细剁碎。
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步骤 3：
将姜葱和肉混合在一起，放入一勺盐和半勺味精/鸡精，将肉馅搅匀。
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步骤 4：
用碗盛一点水。
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步骤 5：
在饺皮上放入半勺肉馅，对折，往里一卷，将馄饨皮的两个角(沾一点水)叠加在一起，用力捏紧。
每天早上都在愁着吃什么在路边买的早饭总觉得吃不好，不如包点馄饨放在冰箱里，早上洗刷前先把馄饨放入锅里煮着，等收拾好了，馄饨也差不多好了。
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