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麻辣香锅收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱼丸 3-5个
- 虾丸 3-5个
- 鱼肉肠 2-3个
- 大蒜 3个
- 藕 小半个
- 金针菇 一份
- 油菜 2个
- 泡好的黑木耳 一小碗
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半个
- 香菇 一小碗
- 酷客100麻辣香锅调料 适量
- 葱 一小段
麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
把需要的蔬菜泡好，绿菜类切段，其余切片
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步骤 2：
把所有的菜和海鲜用水焯一边，除了木耳和绿色蔬菜不需要
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步骤 3：
锅微热后倒入油(油要比平时炒菜稍微多一点)，然后倒入蒜和葱，还有适量麻辣香锅调料，慢慢翻炒至金黄色
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步骤 4：
把土豆和胡萝卜还有菌类，海鲜最先倒入，翻炒一会倒入绿色蔬菜，最后是木耳等快熟菜。
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步骤 5：
菜都熟了就可以出锅啦！！爱吃香菜的朋友可以自己加哦
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步骤 6：
麻辣香锅是可以根据自己的喜好增加菜品的哦！
小贴士
注意注意，千万不要等油红了后再放入调料，这样调料马上就会变黑！！没有原来的香味
对对对，我就是无辣不欢！！但是总觉得外面不是很卫生和实惠，所以自己学会了炮制麻辣香锅
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