羊蝎子的做法步骤

• 步骤 1：

  佐料切好备用

• 步骤 2：

  蝎子洗净

• 步骤 3：

  焯水

• 步骤 4：

  进温水锅

• 步骤 5：

  锅中加葱姜蒜＋花椒大料＋干辣椒＋料酒＋生抽老抽，武火煮开

• 步骤 6：

  水开转文火炖煮一小时，加入盐，关火。

• 步骤 7：

  出锅，撒香菜段，香葱段，可。加以涮菜。

• 步骤 8：

  可。