南瓜小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜削皮，切片装盘上锅蒸熟。

• 步骤 2：

  酵母用温水化开，可以根据自己的口味加糖。我是没有加糖的

• 步骤 3：

  南瓜，酵母一起倒入面粉里。南瓜里面已经有水，不需要另外加水。

• 步骤 4：

  面团揉匀，不粘手就好。让面团发酵两倍大，把面团倒出继续揉，粘手的话就放点干面粉继续揉直到不粘手为止。

• 步骤 5：

  揉成长条，用刀切成自己想要的形状和大小，也可以做成包子。做好后再发酵15分钟左右就上锅蒸20分钟左右就好了。

• 步骤 6：

  上张成品：小馒头，大馒头，小玫瑰花朵都有。