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椒盐烤猪蹄收藏
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所需食材
- 猪蹄 600克
- 酱油 一小勺
- 白糖 一小勺
- 料酒 两小勺
- 椒盐 少许
- 生姜 一小块
- 盐 少量
- 葱 一根
- 辣椒粉 少量
- 八角 一到两颗
椒盐烤猪蹄的做法步骤
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步骤 1：
猪蹄洗净，放葱姜、盐、料酒、酱油、白糖、八角腌制5小时以上，最好放冰箱里冷藏一夜
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步骤 2：
到时间后放在锡纸里
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步骤 3：
包好放烤盘里
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步骤 4：
烤箱180度烤80分钟，烤箱温度根据自己的烤箱脾气设定
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步骤 5：
烤熟后拿出，注意烫手！撒上辣椒粉和椒盐，撒过后的照片忘记拍了
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步骤 6：
敞开锡纸再放入烤箱里烤6分钟即可
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步骤 7：
完成，可以吃了！
前几天在菜场猪蹄买多了，就换着花样吃吧！
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