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步骤 1:
青豆,洗净沥水
步骤 2:
甜椒切块
步骤 3:
鸡胸切丁,入料酒、淀粉、姜末、胡椒粉各少许抓匀
步骤 4:
葱段
步骤 5:
西红柿
步骤 6:
油少许
步骤 7:
将腌制好的鸡胸翻炒一下出锅备用
步骤 8:
甜椒过油铲出备用
步骤 9:
剩下的油就够了,放入葱花
步骤 10:
西红柿
步骤 11:
西红柿略炒一下,放入青豆,加些水,盖上锅盖一分钟
步骤 12:
放入白糖一小勺
步骤 13:
放入盐和鸡精,少许炒匀
步骤 14:
放入鸡丁
步骤 15:
放入甜椒,稍炒一会儿,即可出锅
步骤 16:
完成
青豆熟后收一下汁,在放入鸡丁和甜椒。