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步骤 1:
鱼块可以提前解冻用柠檬片一起密封放冰箱一晚上去腥,时间来不及可以在冷水一起煮的时候加2片生姜去腥,水开后10分钟就可以了。
步骤 2:
煮好后凉透了沥水,去掉鱼皮放入保鲜袋。
步骤 3:
然后用擀面杖压扁。
步骤 4:
放入面包机桶内,加入所有辅料,直接选择肉松功能,没有的话可以选择果酱功能,然后在最后10-20分钟的时候加入黑芝麻跟海苔碎。
步骤 5:
面包机停了以后马上倒进一个器皿放凉。
步骤 6:
然后我们的鱼松就完成了。
步骤 7:
自家版的鱼松,健康,卫生,好吃,大家可以试试噢。
1.给宝宝做的话,辅料就不要放了。
2.鱼的油脂很高可以不用放油,如果就是喜欢的话,就放一点橄榄油之类没有过多味道的油。
3.如果使用这种带皮的鱼块的话,去鱼皮的时候注意检查一下有没有遗漏的鱼刺。